Gravado e lançado em Nova Iorque, mas caracterizadamente brasileiro pela escola de João Gilberto, Gimme 5 é o 20º trabalho de Manu Lafer em 20 anos de atividade. A referência ao cumprimento informal dos americanos, com o encontro das mãos espalmadas, representa bem a naturalidade das melodias e a originalidade das harmonias. O título foi pinçado de Come – versão em inglês de Sem Letra, do CD Grandeza –, cantada anteriormente por Maude Maggart em The Word. Produzido por Sandro Albert, parceiro de Manu no projeto Run N’ Fly, e lançado pelo selo independente nova-iorquino Megaforce Records, o álbum tem ainda uma outra regravação de uma versão em inglês e uma parceria com Toninho Horta baseada na linguagem da ficção americana sobre a 1ª Guerra Mundial, WWI, que usa nomes de pessoas comuns como adjetivos ou apelidos de nacionalidades, trazendo para pessoas comuns o cenário irracional e violento.
Apesar desses acenos à música norte-americana, Gimme 5 é um trabalho caracterizadamente autoral e brasileiro. O repertório, quase todo cantado em português, tem canções inéditas. como as candidatas a clássico A Jura, Clara Maria, Amor Primeiro e Um Par, e as contagiantes Minha Senhora e Faz Anos.
O jazz aparece executado por expoentes dos instrumentos: produção, guitarras e violões de Sandro Albert, bateria de Lionel Cordew (Spyro Gira) e Cliff Almond (Michel Camilo), baixo de Mark Egan (Weather Report), percussão de Bashiri Johnson (Michael Jackson) e Mino Cinélu e vocais de Darryl Tookes e Sachal Vassandani.
Cindy Mizelle (Steely Dan) também faz participação especial. O projeto foi gravado pelo engenheiro John Kilgore em Nova Iorque e as vozes por Alexandre Fontanetti em São Paulo.